브로콜리 효능과 영양성분, 고르는법과 요리법 안내
브로콜리, 이 녹색 채소는 맛있을 뿐 아니라 영양분도 가득 차 있습니다. 이 글에서는 브로콜리의 다양한 효능과 영양성분, 신선한 브로콜리 고르는 법과 간단한 요리법을 공지해 알려드리겠습니다. 브로콜리의 놀라운 효능브로콜리는 항산화제가 풍부하여 암과 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유가 많아 소화기 건강을 증진하고 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리의 영양성분브로콜리에는 다양한 필수 영양소가 들어 있습니다. 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 칼륨, 엽산, 단백질 등이 풍부합니다. 특히, 브로콜리는 엽산의 아주 좋은 공급원으로 임신 중인 여성 또는 출산을 계획하고 있는 여성에게 필수적인 영양소입니다. 신선한 브로콜리 고르기신선한 브로콜리를 고를 때는 깊..